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Omelete só com claras de ovo é uma forma de ingerir bons nutrientes. As claras de ovo são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, sendo baixas em calorias e gordura. Elas também são uma fonte de vitaminas e minerais essenciais, como a vitamina B12, a riboflavina e o selênio.
Não há uma verdade científica específica que indique o consumo exclusivo de omeletes de claras de ovos, mas o consumo de claras de ovo como parte de uma dieta equilibrada pode ser benéfico, especialmente se você estiver procurando uma fonte de proteína magra.
Lembre-se de que as gemas dos ovos contêm a maior parte dos nutrientes, como a vitamina D, a vitamina A, o ferro e o colesterol dietético. Portanto, se você optar por fazer omeletes apenas com claras de ovo, pode perder alguns desses nutrientes. A chave está em equilibrar sua dieta e consumir diferentes partes do ovo, dependendo de suas necessidades nutricionais e preferências pessoais.
