Existem meios de avaliar a eficácia da terapia fonoaudiológica em disfagia. Exemplos destes exames objetivos para avaliação da funcionalidade da deglutição são: videofluoroscopia e nasoendoscopia. Apesar de importantes, muitas vezes estes métodos não são indicados para determinados casos de disfágia ou não tem possibilidade de aplicação. Neste sentido, as escalas de avaliação disfágica que mensuram funcionalmente a deglutição, são extremamente úteis e isto nos remete, por exemplo, à escala FOIS (2005). A “Functional Oral Intake Scale” (FOIS), propõem graduação de 7 pontos quanto aos níveis de ingestão de alimentos sólidos e líquidos por via oral e, desta forma, torna-se muito útil ao ser aplicada ao longo de todo o processo terapêutico.
Referência:
Crary MA, Mann GD, Groher ME. Initial psychometric assessment of a functional oral intake scale for dysphagia in stroke patients. Arch Phys Med Rehab. 2005 Aug; 86(8):1516-20.
