Doenças cardiovasculares são a maior causa de morte do mundo atual
As doenças cardiovasculares são a maior causa de morte do mundo atual, tendo a hipercolesterolemia como um dos principais fatores de risco. Os fitosteróis são uma forma eficiente de controle do colesterol e do LDL e sua inclusão na dieta pode reduzir até 20% dos riscos de algum problema cardíaco.
Referência:
Ortega RM, Palencia A, Lopez-Sobaler AM. Improvement of cholesterol levels and reduction of cardiovascular risk via the consumption of phytosterols. British Journal of Nutrition. 2006; 96(1): S89–93.
