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Alimentos termogênicos

Alimentos termogênicos muitas vezes são colocados como uma opção no planejamento de dietas para redução de peso.
Sem duvida, carecem de validação científica à luz de pesquisas com uso de calorimetria indireta. Esse inclusive, um método correto na avaliação metabólica.
Mas, as fake news, para usar "termo da moda", circulam nas mídias digitais indicando pimentas, chás e frutas termogenicas, pura fraude nutricional.
Na teoria, encontram "verdades" nas estruturas moleculares dos nutrientes, verdades duvidosas e sem qualquer comprovação em humanos, ou mesmo em estudos com animais em pesquisas controladas em laboratórios.
Um grande exemplo é o chá verde, muito citado como termogênico. A dose de 3 litros desse chá, ainda que muito concentrado, pode até aumentar a frequencia cardíaca, mas levar a perda calórica, nunca foi demonstrado.
Esses alimentos podem conter alguns antioxidantes, isso é possível, mas efeito termogênico emagrecedor, é pura farsa especulativa.

trans 
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